Heimat Rum Tasting - 29.05.2026 - McCoy, Koblenz

Datum Fr. 29.05.2026 Uhrzeit 19:30 Uhr
Adresse/Location:McCoy - The Highball Ltd., Koblenz
Tickets ab 79,90 Euro
GEÄNDERTE ZEITEN: (Einlass: 19:30 Beginn: 19:45 Uhr)

Erlebe das Heimat Rum Tasting und begib Dich mit uns auf eine besondere Genussreise –
dorthin, wo Rum aus aller Welt auf deutsche Brennkultur triﬀt. Mit THE SPIRITISTS zeigen wir Dir,
wie Rums in Deutschland verarbeitet und veredelt werden – getragen vom Know-how und den
Traditionen deutscher Obst- und Kornbrenner sowie von Winzern, auf die sich deutscher Rum bis
heute beruft.
Im ersten Teil unserer deutschen Rum-Reise widmen wir uns den Stilen, Herkünften und
Traditionen der Hersteller. Wir beleuchten klassische Rum-Stilrichtungen, ihre Ursprünge und
die Regionen, in denen deutsche Produzenten importierte sowie regional bezogene
Zuckerrohstoﬀe verarbeiten und daraus eigenständige Destillate entwickeln. Dabei richten wir den
Blick auf die persönlichen Handschriften der Hersteller: Brennereien mit Wurzeln im Obstbrand,
Kornbrennereien, die für Präzision, Klarheit und handwerkliche Kontrolle stehen, sowie
Winzerbetriebe, deren Erfahrung in Fassreifung und Lagerung den Charakter des Rums
entscheidend prägt. So entsteht ein klares Verständnis dafür, wie Herkunft, Stil und
handwerklicher Hintergrund im Rum zusammenwirken.
Während unserer Rum-Reise legen wir eine kulinarische Pause ein. Serviert wird eine Auswahl
leckerer, korrespondierender Speisen aus der aktuellen Menükarte – mit Raum für Genuss und
Austausch unter den Gästen.
Im zweiten Teil des Heimat Rum Tastings richten wir den Fokus auf Veredelung und Stilistik.
Wir verkosten ausgewählte Rums, die zeigen, wie sich durch Fasswahl, Reifezeit, Finishing oder
Blending ganz unterschiedliche Charaktere entwickeln. Europäische Hölzer, ehemalige Wein-,
Sherry- oder Whiskyfässer, unterschiedliche Lagerzeiten und gezielte Varianten prägen Aroma,
Struktur und Tiefe der Rums. Du erfährst, wie deutsche Produzenten ihren Abfüllungen damit eine
eigene Handschrift verleihen – zunächst zugänglich, dabei vielschichtig und mit klarem Profil.
Der krönende Abschluss verbindet den Rohstoﬀ Zucker mit seiner Herkunft, seiner Verarbeitung
und seiner Veredelung zu einem stimmigen Gesamtbild.
Heimat ist hier weniger ein Ort als eine Haltung – geprägt von Wissen, Erfahrung und
deutscher Destillierkunst.

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Mediterrana Gin Tasting - 19.06.2026 - McCoy, Koblenz

Datum Fr. 19.06.2026 Uhrzeit 19:30 Uhr
Adresse/Location:McCoy - The Highball Ltd., Koblenz
Tickets ab 79,90 Euro
„La dolce vita“, „savoir-vivre“ oder „mucho gusto“ sind Worte, die uns unmittelbar zum Begriff **Mediterrana Gin Tastings** einfallen. **THE SPIRITISTS** teilen diese Leidenschaft und begleiten Euch in die wunderbare Geschmackswelt rund um das Mittelmeer.

Mit unserem **Mediterrana Gin Tasting** begeben wir uns auf eine Reise durch Südeuropa. Ob die Zitrusfrüchte Andalusiens, die Würze der Toscana oder die blumigen Wiesen des Voralpenlands, in der Vielfalt dieser Geschmäcker liegt die Besonderheit dieses Gin Tastings. Der erste Teil widmet sich dem Thema Würze mit seiner Komplexität und Ausdruckskraft. Hierzu bedienen sich **THE SPIRITISTS** Gins in Anlehnung an die mediterranen Küche.

Während unserer Spirituosenreise legen wir eine kulinarische Pause ein. Die jeweilige Partner Location bereitet dazu eine Auswahl leckerer Speisen aus der aktuellen Menükarte zu.

Im 2ten Teil des Tastings wird es erfrischender und fruchtiger. Denn wir ergänzen den Kräutergarten um die großen Felder voller sonnengereifter Früchte am Mittelmeer. Mit dem Fokus auf Zitrusfrüchte spielen wir die gesamte Klaviatur der Zitrustöne. Diese Vereinigung aus Würze und Frische ist eines der klassischstes Merkmale von Gin. **THE SPIRITISTS** freuen sich auf eine Entdeckungsreise mit euch durch die mediterrane Welt des Gins. Es wird sich anfühlen wie Urlaub.

*The Spirit never ends.*

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